毛利率

1 毛利率

毛利率=（售价-成本）/售价*100%
举例：一碗成本30块卖50的牛肉面
牛肉面=(50-30)/50=40%

2 盈亏平衡点

盈亏平衡点= 固定成本/毛利率

固定成本=房租+水电+人工等 =12000

12000/40%=30000 （每个月卖3万保本，超出这个部分才是利润）

3回本

如果投入成本50000，想要三个月回本，每个月要卖多少？

纯利润=50000/3 = 17000 吗？nonono

（纯利润+固定成本）/40% = （17000 +12000）/40% = 75000